入鹿TOKYO（IRUCA-Tokyo- 入鹿東京）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於東京都東久留米市本町1-4-28，靠近西武池袋線東久留米站，步行大約3分鍾。
- 外觀類似一戶建（獨立住宅），給人一種親切感。
- 店內裝修簡潔，具有現代感，同時保持了一定的高級感。
**店鋪特色：**
- 店鋪名為“入鹿TOKYO”，是一家知名的拉麵店，曾獲得米其林必比登推薦。
- 店鋪隻在每周一的中午營業，因此訪問難度較高，常常需要排隊等候。
- 店鋪內部設有大約8個左右的櫃台座位，空間較為緊湊。
- 店主曾在多家知名拉麵店修行，並於2019年獨立開店，之後在六本木開設了分店。
**提供的食品種類與口味：**
- 主打食品是各種口味的つけ麺（蘸麵），而非傳統的拉麵。
- 提供的つけ麺包括但不限於：
- 特製帆立柚子鹽つけ麺：使用駿河灣產的由比櫻蝦和柚子，價格為1600日元。
- 特製ポルチーニ（Porcini）醬油つけ麺：使用高級的牛肝菌製作的醬汁。
- 特製山かけ柚子つけ麺：柚子香味濃鬱，價格為1750日元。
- 特製真うま辛つけ麺：辛辣口味的つけ麺，價格為1750日元。
- 除了つけ麺，還有かき揚げ（炸蝦）等小食提供。
**客戶評價：**
- 客戶普遍認為店鋪的食品非常美味，特別是つけ麺的麵條和醬汁。
- 有客戶提到排隊時間較長，但認為等待是值得的。
- 有客戶對店鋪的環境和服務態度表示滿意，認為店鋪幹淨整潔，服務周到。
- 也有客戶提出了一些建議，比如減少某些配料，或是對某些口味進行微調。
綜上所述，入鹿TOKYO是一家有著高訪問難度但深受食客好評的拉麵店，以其獨特的つけ麺和精選食材獲得了良好的口碑。
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